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BISCOTTI AL MIELE

2 Febbraio 2017 - Visite (215)

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  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    6
  • Cottura
  • Preparazione

Biscotti al miele realizzati con gli ingredienti semplici per colazione o merenda.

INGREDIENTI

603 gr Farina 00
150 gr Zucchero semolato
250 ml Olio di semi di girasole
2 cucchiaio Miele
2 Uova
1 Tuorli
1 cucchiaio Cacao amaro
1 bustina Lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Amalgamare gli ingredienti per ottenere una pasta morbida. Ricavarne tante palline, appiattirle fra i  palmi delle mani, allinearle su una placca imburrata.

Mescolare il rosso d'uovo con il nescafè, il cacao e spennellare sui biscotti. Fate un disegno sopra con una forchetta. Infornate per 10/15 minuti a 160° (in forno già caldo).

 

Food blogger

Hafida Rizki
Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.

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