Eventi

SPAGHETTI COZZE E VONGOLE

Un primo per il pranzo di capodanno: Spaghetti cozze e vongole. Io vi consiglio di utilizzare gli spaghetti quadrati e ho aggiunto anche del…

TORTA DI ROSE

Questo è un dolce lievitato molto soffice e gustoso, molto buono ma anche molto bello da presentare ai vostri ospiti, ideale per una colazione…

BAVARESE ALLA VANIGLIA CON MACEDONIA DI FRUTTA.

La bavarese alla vaniglia con frutta è un dolce versatile che si adatta a tutte le occasioni e a tutte le stagioni. Fresco e…

ARROSTO DI VITELLO MORBIDO

Per cucinare al meglio il nostro Arrosto di vitello morbido cotto sul gas abbiamo utilizzato il coperchio Giotto di diametro ø 27 cm ma ne esistono anche di altre…

SALMONE CON ANANAS SU LETTO DI RUCOLA

Voglio proporre un antipasto semplice ma molto gustoso, molto adatto alle feste natalizie appena finite, ma anche no. Ecco i semplici passaggi per preparare…

LINGUINE ALLE VONGOLE

Una ricetta della nostra cucina, un classico se così si può dire, ma molti sono i modi per eseguire questa ricetta, infatti nelle tante…

LASAGNE VERDI CON SALMONE E ZUCCHINE

Per avere un primo diverso anche nelle cene più particolari, questo potrebbe essere quello che cercate. Lasagne verdi con zucchine e salmone, un primo…

ANTIPASTO DI PESCE AFFUMICATO

Un antipasto fresco e veloce, adatto alle grandi cene.

SALMONE ALLE ERBE AROMATICHE

Un secondo piatto molto profumato, grazie alle erbe aromatiche che danno al piatto un gusto molto particolare, è un secondo dal sapore mediterraneo. Adatto…

PALLINE DI PANDORO AL CIOCCOLATO

Capita nel periodo delle feste di natale di ritrovarsi in casa con molti pandori, ottimi da mangiare normali ma mi sono sempre chiesta se…

COZZE GRATINATE

Un classico della cucina italiana, una delle ricette che si trova anche in molti ristoranti,. Prepararle,non è così difficile come sembra e quindi vi…