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Antipasti

INVOLTINI DI PEPERONI CON ACCIUGHE E CACIOTTA

1 Agosto 2016 - Visite (560)

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  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    4
  • Cottura
  • Preparazione

Davvero invitanti questi involtini con un ripieno molto gustoso, vi consiglio di provarli .

INGREDIENTI

2 Peperone rosso
Acciughe sott'olio
200 gr Caciotta fresca
Olio d'oliva

PROCEDIMENTO

Arrostite i peperoni, spellateli e ricavate dei filetti.

Disponete sopra le acciughe dissalate sott'olio e dei pezzetti  di caciotta fresca, tagliati a listarelle. avvolgete l'insieme fino a ottenere degli involtini da passare in padella con un filo d'olio.

Servire caldi o freddi.

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Food blogger

Hafida Rizki
Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.

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Commenti

  1. 5 Agosto 2016

    Barbara56

    Di solito a me non piacciono molto i peperoni, ma in questo modo li ho adorati

    Rispondi

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