Cuor di Cucina - Ricette di cucina semplici e veloci

POMODORI ALLA GARIBALDINA

Una ricetta molto antica, le cui origini risalgono al tempo della Spedizione dei Mille. Si dice che fosse una delle pietanze amate di Garibaldi,…

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RISOTTO ALLE FRAGOLE E CAFFÈ

Un piatto che viene direttamente dai ruggenti anni ‘80! Il risotto alle fragole era il massimo dell’azzardo in cucina dopo le penne alla vodka!…

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PALLINE DI PANCAKES

I pancakes sono una delle mie colazioni preferite, ma finiscono presto considerando il fatto che se li faccio grandi con una dose ne vengono…

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CROISSANT BICOLORE

Croissant bicolore sfogliati a mano, ricetta dettagliata per chi come me non vuole rinunciare a un ottimo cornetto fatto in casa. Il risultato è…

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BOCCONCINI DI VITELLO ALLE ERBE

Bocconcini di vitello con una salsina cremosa profumati da erbe mediterranee, ingrediente indispensabile di questa ricetta, quindi ci serve un bel mazzetto fresco e…

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Ultime ricette

POLPETTONE RIPIENO DI ZUCCHINE FORMAGGIO E PISTACCHIO

Lo chiamo polpettone svuota frigo...in realtà è una ricetta riuscitissima, col mio amato amato pistacchio e il gusto delicato delle zucchine.

CARNE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA

Un piatto che sicuramente tutti conosciamo..io vi propongo la versione che mi ha insegnato mia madre

ROSE DI PATATE

Amo decorare i piatti,se poi le decorazioni sono buonissime ancora meglio, veloci, facili e di grande effetto, queste rose stupiranno i vostri invitati...

ALETTE DI POLLO CON MELE E ZENZERO…..

gustosissime alette speziate, da accompagnare con un buon vino......

VENTAGLIETTI DI PASTA SFOGLIA

Ecco una ricetta molto facile, ma soprattuto rapidissima. Quando si vuole un dolce sfizioso, ma non si ha molto tempo a disposizione, i ventaglietti…

PAPPARDELLE CON ZUCCHINE, FUNGHI E ZAFFERANO

Le pappardelle zucchine, funghi e zafferano si uniscono per dare corpo a una pasta sfiziosa e profumata: perfetta per un pranzo veloce e appetitoso.

COTOLETTE DI ZUCCHINA AL FORNO

un'alternativa leggera, ma gustosa della cotoletta. provate la mia versione davvero saporita!!

FOCACCIA TONNO E SCAMORZA

La focaccia tonno e scarmoza è una delle tante fantastiche ricette del grande maestro Luca Montersino. E' un'ottima soluzione per la cena, ma anche…

TRANCIO DI SPADA ALL’AGRO-DOLCE CON SUGO DI PELATO

Preparate questo piatto, anche per le grandi occasioni. Una ricetta dal sapore intenso ma allo stesso tempo delicato. Farete un figurone

VENTAGLI DI MARE

Non so nemmeno io come mi è venuta l'idea di queste fantastiche conchiglie ripiene,. Diciamo che sono una conservatrice e avevo tenuto i gusci…

BISCOTTI DI FROLLA AL PISTACCHIO

SOUR MEDITERRANEO

SPAGHETTI BURRATA E GAMBERO ROSSO

BISCOTTI DI PASTA FROLLA ALLE MANDORLE

GAMBERI TIGER BLACK

CIAMBELLE SOFFICI

TRECCINE

MOJITO

APEROL SPRITZ

AMERICANO COCKTAIL

POMODORI ALLA GARIBALDINA

RISOTTO ALLE FRAGOLE E CAFFÈ

PALLINE DI PANCAKES

CROISSANT BICOLORE

BOCCONCINI DI VITELLO ALLE ERBE

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