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Anna Rita Migliaccio

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AnnaRita è una mamma,moglie e una grande amica che ha fatto delle coccole culinarie la propria professione. La sua più grande passione sono i dolci in particolare le torte per bambini. Condividendo sul web il suo modo di cucinare con il cuore, ha conquistato migliaia di fan in tutta italia: il suo segreto? Ingredienti semplici, genuini e tanto tanto AMORE!

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Ricette pubblicate

SALSICCIA LUGANEGA E PATATE AL FORNO

Oggi vi propongo un secondo piatto veloce da preparare e molto gustoso, il preferito dei miei bimbi. La salsiccia luganega con patate al forno.…

CAMY CREAM

INGREDIENTI PROCEDIMENTO CONSIGLI DELLO CHEF La camy cream è di colore bianco, se volete potete aggiungere coloranti alimentari per ottenere una bella crema colorata!

GRATIN DI PASTA CON SALSICCIA E STRACCHINO

INGREDIENTI PROCEDIMENTO CONSIGLI DELLO CHEF Potete preparare la pasta anche un po’ di tempo prima, passarla sotto al grill solo poco prima di consumarla,…

ROSTICCERIA PALERMITANA

Avendo il marito di Palermo e andando spesso giù in Sicilia, non potevo non assaggiare una delle cose più buone (insieme alle arancine) della…

COTOLETTA ALLA MARESCIALLA

La ricetta di oggi è la cotoletta alla marescialla, un secondo piatto a base di carne e patate davvero gustoso. Ho visto questa ricetta…

TORTA CON CAMY CREAM ALLA NUTELLA

INGREDIENTI PROCEDIMENTO CONSIGLI DELLO CHEF Io ho decorato la torta con ghirighori di topping al cioccolato, ovviamente potete decorarla a vostro gusto come meglio…

CARCIOFI FRITTI DORATI

I carciofi fritti dorati sono un contorno delizioso che normalmente si prepara la domenica e nei giorni di festa. La preparazione è abbastanza semplice,…

CAMY CREAM ALLA NUTELLA

INGREDIENTI PROCEDIMENTO CONSIGLI DELLO CHEF Dura alcuni giorni in frigo

MUFFIN RICOTTA E UVETTA SENZA GLUTINE

INGREDIENTI PROCEDIMENTO CONSIGLI DELLO CHEF Se volete potete aggiungere anche gocce di cioccolato all’impasto.

POLPETTE E PATATE AL FORNO

In famiglia adoriamo le polpette, sono il mio piatto preferito e dei miei figli, ne andiamo ghiotti. Per noi le polpette devono essere morbide…

CONTORNO DI PISELLI

Spesso preparo piatti a base di legumi, avendo i bimbi che li mangiano volentieri. Oggi vi propongo un contorno di piselli con pezzetti di…

INVOLTINI DI CARNE AL SUGO

Gli involtini di carne al sugo sono un secondo piatto tipico campano. Avendo origini napoletane, ho imparato a cucinare molte ricette di famiglia. La…

MARMELLATA DI LATTE (DULCE DE LECHE)

Come promesso oggi vi propongo la mia ricetta della marmellata di latte, meglio conosciuta come dulce de leche. Tipica del sud america, la marmellata…

GIRELLE ALLA CANNELLA

Le girelle alla cannella sono dei fantastici dolci svedesi con il nome kanelbullar, conosciute anche negli Stati Uniti con il nome Cinnamon rolls. Vengono…