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POLPETTE DI CAVOLFIORE

14 Febbraio 2017 - Visite (260)

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  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    1
  • Cottura
  • Preparazione

Le polpettine di cavolfiore facili da preparare e gustose  da mangiare

Un modo per far mangiare le verdure ai bambini

Ai miei figli piacciono moltissimo 🙂

INGREDIENTI

1 Cavolfiore lessato
1 Uovo
q.b. Pangrattato
q.b. Parmigiano grattugiato
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Farina
q.b. Olio

PROCEDIMENTO

Dopo aver lessato il cavolfiore,scolarlo.

In un recipiente aggiungere l' uovo,il parmigiano,il pan grattato e aggiustare di sale e pepe


Formare delle polpette, infarinare

e friggere in olio caldo

servire calde 😉


buon appetito

CONSIGLI DELLO CHEF

Si possono mangiare sia calde che fredde

Food blogger

Mery Mazzola
Ciao sono Mery, una palermitana emigrata dal 2003 nella fredda belgio e da li la mia passione per la cucina si e' moltiplicata soprattutto per non perdere le nostre belle tradizioni, mi dedico molto in cucina a preparare, non solo piatti tipici palermitani ma anche piatti di altri paesi. mi piace molto stare in cucina mi rilassa e mi concentro solo sui miei piatti. un difetto non assaggio mai nulla sono molto pignola e amo la perfezione.

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