Ricette di Natale

PAN DI MOJITO

Questa ricetta rappresenta la semplice "scommessa" di voler riprodurre in un dolce, il sapore e il profumo del famoso Mojito Drink. Esperimento perfettamente riuscito…

DONIZETTI CAKE

Bazzicando il mondo dei Musicisti mi sono chiesta se esistessero dei dolci dedicati a qualche Musicista di rilievo. Facendo una ricerca, ne ho trovati…

RICETTA DEI BISCOTTI AL LATTE DI MANDORLE

L’ingrediente principale di questi biscottini è il Latte di Mandorla. Questa, è una bevanda tradizionale siciliana in grado di fornire diversi benefici al nostro…

BOCCONCINI DI SCOTTONA CON PATATTE

Mi sono cimentata per la prima volta nella cottura della Carne con il famoso Magic Cooker, e devo dire che il risultato mi ha…

CROSTATA CAPRESE SOFFICE

Un nuovo tipo di Crostata soffice salata. In questa versione ho voluto fare una "Caprese" dove il gioco di colori e sapori da' origine…

CUP CAKE DECORATI

Piccoli e deliziosi Cup cake decorati che diventano un fine pasto ideale da portare sulle nostre tavole. Buona preparazione

CROSTINI CON CREMA DI POLLO E CIPOLLINE

I Crostini con crema di pollo e cipolline sono realizzati con una crema squisita che grazie alle cipolline sottaceto in agrodolce la rende saporita…

CAPONE AGLI AGRUMI E SPEZIE

Un secondo piatto molto profumato, grazie alla presenza degli agrumi e molto gustoso grazie alle spezie. Un piatto facile da preparare che di sicuro…

COCKTAIL DI GAMBERI

Piatto semplice ma elegante. Il cocktail di gamberi, con salsa rosa, gamberi, insalata romana e radicchio. E' un antipasto sempre molto gradito, ideale in…

ARROSTO DI VITELLO MORBIDO

Per cucinare al meglio il nostro Arrosto di vitello morbido cotto sul gas abbiamo utilizzato il coperchio Giotto di diametro ø 27 cm ma ne esistono anche di altre…

SALMONE CON ANANAS SU LETTO DI RUCOLA

Voglio proporre un antipasto semplice ma molto gustoso, molto adatto alle feste natalizie appena finite, ma anche no. Ecco i semplici passaggi per preparare…

LINGUINE ALLE VONGOLE

Una ricetta della nostra cucina, un classico se così si può dire, ma molti sono i modi per eseguire questa ricetta, infatti nelle tante…

LASAGNE VERDI CON SALMONE E ZUCCHINE

Per avere un primo diverso anche nelle cene più particolari, questo potrebbe essere quello che cercate. Lasagne verdi con zucchine e salmone, un primo…

SALMONE ALLE ERBE AROMATICHE

Un secondo piatto molto profumato, grazie alle erbe aromatiche che danno al piatto un gusto molto particolare, è un secondo dal sapore mediterraneo. Adatto…

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PAN DI MOJITO

DONIZETTI CAKE

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CROSTATA CAPRESE SOFFICE

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CAPONE AGLI AGRUMI E SPEZIE

COCKTAIL DI GAMBERI

ARROSTO DI VITELLO MORBIDO

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LASAGNE VERDI CON SALMONE E ZUCCHINE

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