Secondi di carne

INVOLTINI DI SCALOPPINE AI PROFUMI PANTESCHI

Per la realizzazione degli involtini di scaloppine ai profumi panteschi, utilizzeremo il metodo venturi, ovvero il coperchio Magic Cooker. In particolare la linea vulcanica,…

SCALOPPINE DI MAIALE CON FUNGHI COTTE CON MAGIC COOKER

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto a base di carne di maiale, facile e veloce! Nonostante la loro semplicità di preparazione, regalano…

SPEZZATINO CON PATATE

Grande classico della cucina nostrana! Ricetta antichissima della tradizione popolare realizzata originariamente con carne non pregiata. La carne dal taglio povero necessitava, per ammorbidirsi,…

GATEAU DI PATATE COTTO CON MAGIC COOKER

Il gateau di patate è una prelibatezza a cui io e i miei bambini non possiamo rinunciare!! Ma con la scoperta della cottura sul…

COSCIOTTI DI TACCHINO AGLI AROMI CON MAGIC COOKER

I cosciotti di tacchino agli aromi (arrosto) cotti con il magic cooker mi hanno lasciato senza parole per la cottura perfetta che ho ottenuto senza far…

POLPETTE FRITTE DI NONNA RITA COTTE CON IL MAGIC COOKER

Menomale che esistono le nonne, da loro ereditiamo tutti i segreti per preparazioni gustosissime! Oggi proponiamo la ricetta delle polpette fritte di mia nonna…

STINCO DI MAIALE IN SALSA DI SOIA

Lo stinco del maiale è un piatto da consumare prevalentemente nelle fredde sere invernali. Si tratta di un piatto rustico ma che, cotto a…

SCALOPPINE DI MAIALE APPETITOSE

Le scaloppine di maiale appetitose sono un secondo di carne semplice e veloce da cucinare , ma molto appetitoso sia per grandi che per…

STRACCETTI DI POLLO AL MIELE

Gli straccetti di pollo cotti con miele, aromi vari e il metodo GIOTTO rappresentano uno dei piatti più semplici e veloci che preparo nella mia…

FILETTO DI MAIALE AL VINO

Questa ricetta è nata dalla voglia, una domenica mattina, di sperimentare qualcosa di nuovo in cucina. Carne di maiale, vino rosso, vino bianco, rametti…

PETTO DI POLLO CON ZENZERO E LIMONE

Per questa ricetta del PETTO DI POLLO CON ZENZERO E LIMONE servono pochissimi ingredienti, ma sarete stupiti dalla facilità con cui realizzare questa ricetta.…