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Primi piatti

SPAGHETTI CON FORMAGGIO DEI POVERI

27 Dicembre 2016 - Visite (990)

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  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    4
  • Cottura
  • Preparazione

Spaghetti aglio, olio e peperoncino è un piatto che tutti  gradiscono, le cose semplici sono sempre eccezionali..... me se aggiungessimo qualcosa per renderlo particolare? ?

INGREDIENTI

400 gr Spaghetti
Prezzemolo
2 spicchi Aglio
Sale
Peperoncino a pezzettini
Olio extravergine d'oliva
50 gr Mollica abbrustolita

PROCEDIMENTO

Soffriggete gli spicchi d'aglio in abbondante olio d'oliva; unire il sale e il peperoncino e condite con questo intingolo gli spaghetti lessati al dente in acqua salata e scolati.

A parte tostate un pò di pangrattato.

Spolverizzare la pasta condita,  con prezzemolo e pangrattato tostato.

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Hafida Rizki
Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.

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