Ricetta Inzupposi - Cuor di Cucina

INZUPPOSI

Mery Mazzola

20 Aprile 2017 - Visite (1142)

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INGREDIENTI

100 gr Zucchero a velo

250 gr Farina 00

bustina Mezza bustina di lievito per dolci vanigliato

1 Uovo

40 gr Olio di semi di girasole

30 gr Latte

1 Vanillina bustina

q.b. Zucchero semolato

PROCEDIMENTO

Unire la farina,lo zucchero a velo,il lievito e la vanillina in una planetaria mescolando gli ingredienti per qualche minuto,continuando con il resto degli ingredienti,tranne lo zucchero semolato

Preriscaldare il forno a 180°
Trasferiamo l'impasto su un ripiano e formiamo dei salsicciotti

rotolandoli poi nello zucchero semolato

Disponiamo i biscotti su una teglia con carta forno e cuociamo a 180°C per 20 minuti

CONSIGLI DELLO CHEF

Conservare i biscotti in contenitori di latta

Food blogger

Mery Mazzola

Ciao sono Mery, una palermitana emigrata dal 2003 nella fredda belgio e da li la mia passione per la cucina si e' moltiplicata soprattutto per non perdere le nostre belle tradizioni, mi dedico molto in cucina a preparare, non solo piatti tipici palermitani ma anche piatti di altri paesi. mi piace molto stare in cucina mi rilassa e mi concentro solo sui miei piatti. un difetto non assaggio mai nulla sono molto pignola e amo la perfezione.