Ricetta Insalata Di Pollo E Asiago

INSALATA DI POLLO E ASIAGO

Hafida Rizki

9 Maggio 2017 - Visite (292)

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INGREDIENTI

300 gr Petto di pollo

100 gr Formaggio asiago

1 spicchio Aglio

q.b. Erba cipollina

q.b. Costa di sedano

q.b. Olio d'oliva

q.b. Sale

q.b. Peperoncino a pezzettini

q.b. Succo limone

PROCEDIMENTO

Ridurre il pollo a cubetti. Rosolare l'aglio, toglierlo ed unire il pollo. Farlo cuocere per 5 minuti con sale e peperoncino. Mettere il pollo in una ciotola, condirlo con olio. Lasciarlo raffreddare. Affettare il sedano e tagliare l'asiago e il pomodoro secco a cubetti. Mettere nella ciotola del pollo il sedano , l'asiago, il pomodoro secco , l'erba cipollina peperoncino e succo di limone.

Servire.

Food blogger

Hafida Rizki

Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.