BACI

Incominciamo a fare i nostri baci........ vi sorprenderanno per bontà e presentazione 😛

Mettiamo da parte circa un 30 nocciole che ci serviranno da inserire nei nostri dolcetti.

Maciniamo nel mixer le nocciole  grossolanamente; aggiungete la nutella che deve essere liquida, magari  scaldatela nel microonde e mescolate bene ; aggiungete il cacao amaro ed amalgamate il tutto, mettete in frigo e fate rassodare per mezz'oretta.

Passata la mezz'ora prendete un pò di impasto e fate delle palline e su ogni pallina adagiate una nocciola; proseguite fino ad esaurimento dell'impasto.

Mettete il cioccolato fondente in un pentolino e scioglietelo a bagnomaria.

Quando il cioccolato sarà sciolto immergete i vostri baci nel cioccolato e adagiateli su un foglio di carta forno.

Metteteli in frigo e fate asciugare il cioccolato.

Appena pronti, adagiateli nei pirottini e serviteli