L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Contorni

INSALATA DI ARANCE

2 Gennaio 2017 - Visite (168)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    4
  • Preparazione

L'insalata di arance. Tipico piatto della Sicilia. Ottimo se accompagnato con filetti di aringa argentata.

INGREDIENTI

4 Arance
q.b. Cipollina fresca
q.b. Olive
1 Finocchi
q.b. Gherigli di noci
q.b. Olio extravergine d'oliva
q.b. Sale
q.b. Peperoncino

PROCEDIMENTO

Pelare a vivo 3 arance più mezza, affettarle e togliere la pellicina. Metterla in una terrina capiente  Aggiungere una cipolletta tritata, qualche oliva nera o anche verde, qualche gheriglio di noce e alcune fettine di finocchio.

Condire con un pizzico di sale, peperoncino ,olio extravergine d'oliva e il succo di mezza arancia, tenuta da parte.

 

Food blogger

GIUSEPPA LIPARI
Sono mamma e moglie, mi occupo di estetica , mi piace il mio lavoro e mi piace cucinare sopratutto per gli altri e per la famiglia. Quando non lavoro passo tutto il mio tempo libero in cucina, mi rilassa e mi diverte impastare, friggere, montare, mescolare decorare..beh una cosa che penso e dico spesso é :- se non facessi l'etetista vorrei fare la cuoca .

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

MELANZANE IMPANATE LIGHT

Le melanzane impanate light sono un contorno molto gustoso e poco calorico. Semplicissime da preparare e con pochi ingredienti. . Si possono usare sia…

MELANZANE A BARCHETTA

Le verdure ripiene sono l’ideale in questo periodo. Le melanzane a barchetta sono un contorno molto gustoso tipico della cucina campana. Avendo origini napoletane,…

INSALATA FANTASIA

Un piatto frutto della fantasia di mio figlio Giovanni , il quale sta cercando di mettere in pratica gli studi e gli insegnamenti della…

CIPOLLE AL FORNO

Buone e salutari.E' il mio ingrediente preferito.In questa ricetta l'ho usata come contorno semplicemente cotta intera in forno.

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano