L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Ricette

PASTA CON SALSICCIA,SPINACI E PANNA

10 Luglio 2020 - Visite (1797)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    2
  • Cottura
  • Preparazione

Ecco un piatto non tanto leggero ma tanto gustoso.....

INGREDIENTI

mezza Cipolla piccola
5 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
300 gr Salsiccia
1 scatola Panna da cucina
250 gr Spinaci
q.b. Sale
200 gr Pasta

PROCEDIMENTO

1: Tritate  la cipolla e gli spinaci (quest' ultimi già bolliti)

2:Estraete la polpa della salsiccia dal budello

3: Mettete la padella sul fuoco a fiamma bassa, versate l'olio e la cipolla e lasciate soffriggere

4: Soffritta La cipolla, aggiungete la polpa della salsiccia precedentemente privata del budello e fate cuocere fino a quando non diventa dorata

5: Aggiungete gli spinaci e far cuocere per altri 5 minuti

7: Aggiungete la panna e un pizzico di sale e far continuare a cuocere sempre a fiamma bassa per altri 5 minuti

8: Nel frattempo mettete la pentola con l'acqua sul fuoco e cuocete la pasta

9: Scolate la pasta e ributtatela in pentola insieme al condimento , mantecate energicamente  per 1 minuto e infine servite immediatamente ai vostri ospiti. Si leccheranno i baffi.

CONSIGLI DELLO CHEF

conservate mezzo   bicchiere di acqua di cottura da riversare in pentola mentre mantecate.

Buon Divertimento

Food blogger

letizia terranova

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

SARDE ALLINGUATE IN AGRODOLCE

I siciliani, da sempre,  sanno trasformare ingredienti semplici ed economici in ricette davvero sublimi e uniche e, rifacendomi alle parole di un caro amico…

PUPI CON L’UOVO

Quanti ricordi d'infanzia..durante la settimana Santa le nostre nonne impastavano a mano tanti chili di farina per preparare i pupi con l'uovo.  Per le…

CROSTINI GUSTOSI

Dopo una giornata al mare con i bimbi (molto stancate tra l’altro) la voglia di preparare la cena è pari a zero. In questi…

FRITTATA DI ZUCCHINE RIPIENA

Ciao a tutti oggi vi propongo una frittata light cucinata senza olio, un piatto fresco salutare ed estivo, una ricetta veloce da preparare in…

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI