Secondi piatti

POLPETTE DI CAVOLFIORE

Mery Mazzola

14 Febbraio 2017 - Visite (335)

Difficoltà
Bassa
Costo
Basso
Porzioni
1
Cottura
20 minuti
Preparazione
15 minuti

Le polpettine di cavolfiore facili da preparare e gustose da mangiare

Un modo per far mangiare le verdure ai bambini

Ai miei figli piacciono moltissimo 🙂

INGREDIENTI

1 Cavolfiore lessato

1 Uovo

q.b. Pangrattato

q.b. Parmigiano grattugiato

q.b. Sale

q.b. Pepe

q.b. Farina

q.b. Olio

PROCEDIMENTO

Dopo aver lessato il cavolfiore,scolarlo.

In un recipiente aggiungere l' uovo,il parmigiano,il pan grattato e aggiustare di sale e pepe

Formare delle polpette, infarinare

e friggere in olio caldo

servire calde 😉

buon appetito

CONSIGLI DELLO CHEF

Si possono mangiare sia calde che fredde

Food blogger

Mery Mazzola

Ciao sono Mery, una palermitana emigrata dal 2003 nella fredda belgio e da li la mia passione per la cucina si e' moltiplicata soprattutto per non perdere le nostre belle tradizioni, mi dedico molto in cucina a preparare, non solo piatti tipici palermitani ma anche piatti di altri paesi. mi piace molto stare in cucina mi rilassa e mi concentro solo sui miei piatti. un difetto non assaggio mai nulla sono molto pignola e amo la perfezione.