L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Dolci e Desserts

SBRICIOLATA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

9 Gennaio 2017 - Visite (196)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    8
  • Cottura
  • Preparazione

Basta veramente poco,una teglia foderata di carta forno ,una grande ciotola....e un bambino che pasticcia per la prima volta formando dei grandi bricioloni di morbida pasta.

INGREDIENTI

400 gr Farina 00
150 gr Zucchero di canna
100 gr Margarina
2 Uova intere
8 gr Bustina lievito per dolci
1 Vanillina bustina
300 gr Confettura di albicocche
Zucchero a velo

PROCEDIMENTO

In un'ampia ciotola mescolate tutti gli ingredienti: farina,zucchero,lievito,vanillina , burro e uova.

Lavorare energicamente tutti gli ingredienti ,fino a formare delle vere e proprie briciole.Foderare una tortiera di circa 28 cm con carta forno e versate la  metà del composto (avendo cura di disporla in maniera omogenea su tutta la base).

Versare tutta la confettura e spalmare con un cucchiaio in maniera che tutta la base sia ricoperta.Ricoprire la sbriciolata con il restante impasto..

Cuocete la sbriciolata in forno statico per 30 minuti a 180 °.

Lasciatela intiepidire prima di toglierla dallo stampo. Servitela spolverata di zucchero a velo.

Food blogger

michela zangara
Sono Michela Tiziana ( per tutti solo Tiziana ), sono moglie e mamma, con la passione per la cucina mi diverto tanto con i miei bambini a pasticciare in cucina, e ogni tanto viene fuori qualcosa di buono. Spero di divertirmi tanto insieme a voi.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

PUPI CON L’UOVO

Quanti ricordi d'infanzia..durante la settimana Santa le nostre nonne impastavano a mano tanti chili di farina per preparare i pupi con l'uovo.  Per le…

SFOGLIETTE CON CREMA E FRAGOLE

Alcuni giorni fa preparando una torta per una mia amica mi è avanzata della crema chantilly e delle fragole. Inizialmente avevo pensato di fare…

GELATINA DI AGRUMI

Questa gelatina e molto gradita per il suo delicato e fresco sapore ed un leggero retrogusto amarognolo tipico degli agrumi.

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI

Le immagini ed i contenuti all’interno del sito sono di proprietà di cuordicucina.it e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.

Facebook Twitter

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano

Iscriviti al canale

Non ora