SCALOPPINE DI MAIALE CON FUNGHI COTTE CON MAGIC COOKER

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto a base di carne di maiale, facile e veloce!

Nonostante la loro semplicità di preparazione, regalano un tocco di raffinatezza alle nostre tavole.

Ecco come preparalo:

iniziate a pulire i funghi champignon e tagliateli a fettine. Affettate anche mezza cipolla.

Nel frattempo in una casseruola fate sciogliere la noce di burro e disponete anche le fettine infarinate. Io ho utilizzato la casseruola 32  Stone Magic Cooker.

Irrorate le fettine con un bicchierino di vino rosso.

Coprite con il vostro coperchio Magic Cooker e cucinate a fiamma alta per circa 3 minuti.

Trascorsi i 3 minuti, abbassate la fiamma al minimo aggiungendo il sale, i funghi e la cipolla.

Tenete in cottura al minimo per circa 8 minuti.

A fine cottura potete, se preferite, insaporire con del limone prima di servire il vostro piatto.