Vegana
MAIONESE VEGANA
-
Difficoltà
Media -
Costo
Basso -
Porzioni
1 -
Preparazione
Da un po' di tempo molte persone decidono di cambiare il proprio stile di vita, non mangiando più niente che sia di origine animale, come il latte o le uova, a favore di un'alimentazione a base di verdure e cereali.
Questa è la ricetta per preparare una maionese vegana, se così si può chiamare, ma posso dirvi che è una salsa molto buona che può sostituire benissimo la classica maionese.
INGREDIENTI
100 ml Latte di soia
230 ml Olio di semi di girasole
1 Cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio Senape
q.b. Sale
PROCEDIMENTO
CONSIGLI DELLO CHEF
La maionese vegana è buona da usare al posto della comune maionese ma in effetti rispetto alla maionese tradizionale ha meno calorie, quindi è ideale per chi è a dieta ma non vuole rinunciare a mangiare con gusto!
Ottima nei vostri panini, per arricchire tramezzini e perchè no anche con le patatine!
