MARMELLATA DI ARANCE

Per fare un fare una buona marmellata basta avere frutta fresca e un pò di tempo da dedicargli; servono solo 4 ingredienti e basta poco per avere un risultato davvero buono e sopratutto naturale e senza conservanti.

Qui vi lascio la mia ricetta della Marmellata di arance, provatela!

Ecco come preparare la marmellata di arance:

Ricavate delle bucce di arance, stando attenti che non ci si sia molta parte bianca , e tagliate a striscioline.

Mettetele in un pentolino con l'acqua fredda e portate ad ebollizione, appena inizia a bollire fate cuocere per 10 minuti e scolate.

Adesso pelate a vivo le arance, togliendo tutta la parte bianca e tagliatele a pezzi.

Fate così anche con i limoni.

Sbucciate, togliete il torsolo alle mele e mettete tutto in una pentola capiente; accendete il fornello e fate cuocere per 35-45 minuti, se servisse fate cuocere di più fate in modo che sia denso, perchè così resterà di un colore chiaro.

Appena vi sembrerà che sia asciugato, aggiungete lo zucchero e le bucce di arancia, fate cuocere ancora per 15 minuti, non di più o diventerà scura.

Prima di spegnere il fornello frullate con il mixer ad immersione, e fatelo a secondo di quanto la volete fluida, più la frullate e meno pezzi di frutta troverete nella marmellata.

Adesso riempite i barattoli che avrete sterilizzato in precedenza, chiudeteli e metteteli sottosopra, per farli raffreddare.

Appena saranno freddi, conservateli o iniziate a consumare la vostra marmellata di arance come più vi piace!