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Difficoltà:
Bassa -
Cottura:
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Preparazione:
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Costo:
Basso -
Porzioni:
6
Oggi ho trovato le fragole fresche grosse e mature al punto giusto....mi sono detta: marmellata di fragole!!!??
Non poteva certo mancare nella mia dispensa.
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Mettere un una grande pentola le fragole pulite e tagliare a pezzetti, lo zucchero, il succo e la mela tagliata a tocchetti, dare una leggera mescolata e mettere a fiamma dolce fino alla bollitura, quindi cucinare per 15/20 minuti togliere dal fuoco e dargli una frullata leggera per lasciare i pezzettoni di frutta ( io ho dovuto frullare tutto al massimo ai miei bimbi non piacciono i pezzettoni ) e continuare a cucinare ancora per 20 min circa, fino a che non si addensi abbastanza.
Invasare nei barattoli che abbiamo sterilizzato prima, chiudere e mettere il barattolo sottosopra fino al raffreddamento.
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