Ricetta Biscotti Al Miele - Cuor di Cucina

BISCOTTI AL MIELE

Hafida Rizki

2 Febbraio 2017 - Visite (269)

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INGREDIENTI

603 gr Farina 00

150 gr Zucchero semolato

250 ml Olio di semi di girasole

2 cucchiaio Miele

2 Uova

1 Tuorli

1 cucchiaio Cacao amaro

1 bustina Lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Amalgamare gli ingredienti per ottenere una pasta morbida. Ricavarne tante palline, appiattirle fra i palmi delle mani, allinearle su una placca imburrata.

Mescolare il rosso d'uovo con il nescafè, il cacao e spennellare sui biscotti. Fate un disegno sopra con una forchetta. Infornate per 10/15 minuti a 160° (in forno già caldo).

Food blogger

Hafida Rizki

Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.