Ricetta Muffin Con Gocce Di Cioccolato E Nutella

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO E NUTELLA

Mery Mazzola

30 Novembre 2017 - Visite (337)

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INGREDIENTI

200 gr Farina 00

100 gr Zucchero semolato

125 ml Latte

100 ml Olio extravergine d'oliva

1 Uovo

8 gr Lievito per dolci

80 gr Gocce di cioccolato

q.b. Nutella

q.b. Zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Sbattere l'uovo con lo zucchero,

unire al composto il latte,la farina setacciata con il lievito, l'olio d'oliva e infine le gocce di cioccolato

Preriscaldare il forno a 180°

Suddividere il composto in pirottini di carta,mettendo metà impasto ,un cucchiaino di nutella e altro metà di impasto

Cuocere in forno per circa 30 minuti

Sfornare e lasciare intiepidire

Spolverare con dello zucchero a velo

CONSIGLI DELLO CHEF

Al posto delle gocce di cioccolato potete mettere anche dei mirtilli

Food blogger

Mery Mazzola

Ciao sono Mery, una palermitana emigrata dal 2003 nella fredda belgio e da li la mia passione per la cucina si e' moltiplicata soprattutto per non perdere le nostre belle tradizioni, mi dedico molto in cucina a preparare, non solo piatti tipici palermitani ma anche piatti di altri paesi. mi piace molto stare in cucina mi rilassa e mi concentro solo sui miei piatti. un difetto non assaggio mai nulla sono molto pignola e amo la perfezione.