BISCOTTI AL BURRO.

Che dire?  sono i biscotti che tutti amano, veloci da fare e moltooo golosi,  per grandi e piccini.

Ho messo in una ciotola 500 gr di farina 200 gr di zucchero il sale e mescolato con la mani,  poi ho aggiunto i tuorli ed ho amalgamato il tutto, ho aggiunto poi 250 gr di burro fuso precedentemente a bagnomaria, poi il latte e ho lavorato con la mani fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido.

Quindi ho messo l'impasto in una sparabiscotti e formato i biscotti  ( chi non ha la sparabiscotti può usare una sacca a poche)

Ho infornato in  forno caldo per 20 min circa a 180 gradi.