Ricetta Biscozeppole Al CaffÈ

BISCOZEPPOLE AL CAFFÈ

20 Marzo 2016 - Visite (877)

Condividi con:

INGREDIENTI

2 Uova

500 gr Farina 00

1 tazzina Caffè ristretto

200 gr Zucchero semolato

2 cucchiaio Caffè solubile

2 cucchiaio Amido di mais

1 bustina Vaniglina

250 gr Margarina spalmabile

1 cucchiaino Ammoniaca per dolci

PROCEDIMENTO

Lavorare la margarina con lo zucchero,aggiungere la tazzina di caffè ristretto e iniziare ad incorporare la farina,le uova,la vanillina e il resto degli ingredienti.

lavorare l'impasto che rimarrà sempre appiccicoso,mettere in frigo 30 minuti.....

utilizzare una sac a poche per creare i nostri biscotti, strizzando per creare un vortice..

decorare con un chicco di caffè prima di infornare..

inforniamo a forno caldo 170°per 15 minuti.... e lasciatevi inebriare dal profumo!

Food blogger

Luisa Di Maggio

Sono Luisa Di Maggio sono nata a Catania e ci vivo... Adoro cucinare!!!...... Appassionata nella panificazione con lievito madre,amo usare la frutta nei secondi piatti. Amo pasticciare e mettermi in gioco.....

GELATO FRITTO

Pochi passaggi,ma un grande effetto!!! provate il mio gelato fritto,caldo fuori e fresco dentro! Sbizarritevi con i gusti più graditi.. il risultato è strabiliante.

TARTUFINI DI CIOCCOLATO E ALBICOCCHE SECCHE

Un dolce veramente semplice, realizzabile anche dai più pasticcioni, con soltanto due ingredienti, ma veramente ottimo!! Va bene per tutti, celiaci, vegetariani, vegani, macrobiotici…