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-
Difficoltà
Bassa -
Costo
Basso -
Porzioni
1 -
Cottura
-
Preparazione
Buoni in qualsia modo si cucinano ,anche fritti.
INGREDIENTI
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q.b. Carciofi
q.b. Sale
q.b. Olio extravergine d'oliva
PROCEDIMENTO
Tagliare in parti i carciofi,metterli in padella con olio e.v.o.,aggiungere una presa di sale,adagiarvi sopra un coperchio e friggerli per 20 minuti a fiamma moderata.Mescolare,girarli ogni tanto e servire.