Biscotti
CUORICINI CON FARINA DI MAIS DI ALBERTO
![Cuoricini Con Farina Di Mais biscotti biscottini San Valentino dolci con cioccolato](https://www.cuordicucina.it/wp-content/uploads/2018/02/cuoricini-con-farina-di-mais-di-Alberto-1-1024x683.jpg)
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Difficoltà
Bassa -
Costo
Basso -
Porzioni
4 -
Cottura
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Preparazione
Semplicissimi e veloci da preparare i cuoricini con farina di Mais
INGREDIENTI
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PROCEDIMENTO
Realizziamo i Cuoricini con farina di Mais :
Nella ciotola della planetaria mettere lo zucchero, le due farine, il lievito e il pizzico di sale.
Cominciare a mescolare e unire uova, olio ed estratto di vaniglia.
Amalgamare gli ingredienti e trasferire sulla spianatoia appena infarinata . Formare un panetto omogeneo.
Portare il calore del forno a 180°C e disporre una teglia con carta forno.
Adagiare la frolla in mezzo a due fogli di carta forno e stenderlo con il mattarello a formare una sfoglia alta circa 1/2 cm e con l'aiuto di un taglia biscotti formare i cuoricini.
Allineare i biscotti sulla teglia, distanziandoli leggermente e infornare per una decina di minuti, controllando che non si scuriscano troppo.
A piacere guarnirli con del cioccolato.
CONSIGLI DELLO CHEF
Volevo consigliarvi anche un ottimo Tortino Cuore cremoso del nostro autore Corrado Lauretta