Dolci e Desserts

DOLCETTI AL CACAO E NOCCIOLE

Ricette Cuor di cucina

25 Febbraio 2016 - Visite (1636)

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Difficoltà
Bassa
Costo
Basso
Porzioni
10
Preparazione
15 minuti

Dolcetti semplici e golosi, un modo per riciclare dei biscotti sbriciolati che giacciono sul fondo della biscottiera. Un'alternativa da offrire agli ospiti che gradiranno prima con gli occhi e poi con il palato.

INGREDIENTI

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alta qualita - DOLCETTI AL CACAO E NOCCIOLE

100 gr Granella di nocciole

100 gr Biscotti al cioccolato

30 gr Cacao amaro

1 cucchiaio Crema al caffè

30 gr Cioccolato fondente

50 gr Burro

PROCEDIMENTO

Il procedimento è molto semplice: frulliamo i biscotti e aggiungiamo il cacao amaro, il cioccolato fondente grattugiato o frullato e la crema di caffè. Amalgamiamo bene gli ingredienti e versiamo il burro fuso. Amalgamiamo fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Ora formiamo delle palline un pò più piccole di una noce e facciamole rotolare sopra la granella di nocciole. Mettiamo i dolcetti negli appositi pirottini e lasciamo riposare in frigorifero per un paio d'ore prima di essere consumate.

CONSIGLI DELLO CHEF

Se volete, potete aggiungere nell'impasto anche qualche goccia di liquore all'arancia, o limoncello.

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Ricette Sfiziose, particolari e originali, vi basterà seguire i procedimenti indicati e realizzerete piatti davvero meravigliosi.

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Commenti

25 Febbraio 2016
Giovanna Moscatello
Una tentazione a cui non si può resistere ! Annoto la ricetta saranno i miei prossimi peccato di gola !
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- 15 Marzo 2016
  Enza Accardi
  Giovanna, sono strepitosi…. Buoni all’infinito
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26 Febbraio 2016
Mila
Che carini e chissà anche quanto buoni!!!!
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15 Marzo 2016
Enza Accardi
Si confermo buonissimi …. creano dipendenza!
Grazie
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