Antipasti

FINOCCHI FRITTI DORATI

Hafida Rizki

7 Gennaio 2017 - Visite (492)

Difficoltà
Bassa
Costo
Basso
Porzioni
4
Cottura
10 minuti
Preparazione
20 minuti

Un piatto semplice e veloce che può essere servito come antipasto o contorno.

INGREDIENTI

2 Finocchietto selvatico

2 Uova

50 gr Farina

100 gr Pangrattato

40 gr Parmigiano grattugiato

Sale

Pepe

Olio di arachidi

PROCEDIMENTO

Pulire i finocchi, tagliarli a metà e lessarli in acqua salata. Scolarli quando sono al dente e infarinarli , e bagnarli nell'uovo sbattuto, con parmigiano, sale ,pepe e nelle pangrattato

Friggere in olio fumante.

Food blogger

Hafida Rizki

Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento Annulla risposta

Ricette correlate

LINGUE DI SUOCERA

Questa pietanza,le Lingue di suocera , prende il suo nome dalla forma allungata che ricorda la lingua della suocera, che si intromette quando non…

POLPETTE DI VERDURE

Quando i miei bimbi non vogliono mangiare le verdure, io preparo queste, Polpettine colorate. E ultimamente le ho fatte per un'amica vegetariana.

INSALATA BELGA, RADICCHIO E ARANCIA

Fresca e croccante può essere l'ideale per un contorno rapido e leggero, ma molto gustoso.

TORTA SALATA CON CIPOLLE

Un mix di gusto,ingredienti che messi insieme hanno creato questa nuvola di gusto,che ha lasciato stupita anche me!!!!!

ARANCINI AL NERO DI SEPPIA

Una ricetta che si distacca dal tradizionale Arancino : ripieno di seppia, ed il risotto cotto con il suo nero. Ho assaggiato questi arancini…