L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Dolci e Desserts

I MIEI BOMBOLONI CON NUTELLA

29 Gennaio 2017 - Visite (624)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    12
  • Cottura
  • Preparazione

Piccoli bomboloni da farcire con nutella o marmellate varie...sempre buone!!!! Si conservano morbide fino a 3/4 giorni, conservati in latte d metallo o appositi barattoli.

INGREDIENTI

450 gr Farina manitoba
200 gr Latte
100 gr Burro
70 gr Zucchero semolato
15 gr Lievito di birra
1 Uova
5 gr Sale
q.b. Zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Ho messo il burro morbido con il latte tiepido ed il lievito e mescolato fino ad avere amalgamato bene gli ingredienti.

Ho aggiunto l'uovo leggermente sbattuto, la farina ed ho impastato tutto gli ingredienti, infine il sale e impastato bene fino a formare una palla non molto appiccicosa; metto in una ciotola a lievitare per 1 ora.

Trascorsa l'ora dividere l'impasto stendere e con un coppapasta formare dei cerchi mettere la nutella al centro

chiudere a pallina, disporli sulla teglia foderata con carta forno e far lievitare per un'altra oretta circa.

Cucinare a forno caldo a 200°C per 15 minuti , fino a doratura.

Sfornare fare intiepidire e spolverizzare con zucchero a velo.

Buona merenda. 😉

 

Food blogger

Francesca Pinello
Sono Francesca Pinello una mamma e moglie felice, il mio piccolo hobby, la cucina, perchè mi rilassa stare davanti i miei fornelli.Di carattere molto estroversa e mi piace imparare e sperimentare sempre cose nuove.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

SFOGLIATELLE FROLLE

La sfogliatella è il dolce napoletano per eccellenza. Come tutti sapete esiste nelle due versioni, riccia e frolla.Oggi vi propongo la frolla, che in…

CORNETTI SFOGLIATI

I cornetti sfogliati con il burro, “tipici francesi”, sono la colazione di molte persone in tutto il mondo ormai. Normalmente lo si mangia nelle…

SEMIFREDDO AI MIRTILLI

E' un dolce che potrete preparate sia nello stampo da plum cake sia nei pirottini qualora vogliate fare delle porzioni singole. Non avendo l’abbattitore…
palline di pandoro al cioccolato

PALLINE DI PANDORO AL CIOCCOLATO

Capita nel periodo delle feste di natale di ritrovarsi in casa con molti pandori, ottimi da mangiare normali ma mi sono sempre chiesta se…

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI