L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Contorni

INSALATA DI POLLO

16 Gennaio 2017 - Visite (167)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    4
  • Cottura
  • Preparazione

Quando vi resta del pollo e non sapete come mangiarlo, perché diventato troppo asciutto, non buttatelo...

INGREDIENTI

1 Pollo
1 Cipolla
2 Carote
300 gr Piselli
6 cucchiaio Maionese

PROCEDIMENTO

20170115_164349

Soffriggere la cipolla e la carota a fuoco moderato finché non saranno morbide. Aggiungete un po di sale.

20170115_164452

Aggiungere i piselli e farli rosolare per 5/8 minuti. Aggiungete il sale a piacere vostro.

Ora aggiungete dell'acqua calda e salate.

Intanto disossate e sminuzzate il pollo e mettetelo in una ciotola capiente.

20170115_191002

 

Quando i piselli saranno cotti metteteli a scolare in un colapasta, per una decina di minuti.

Quando saranno pronti e ben scolati unite il tutto.

20170115_191042

Amalgamate bene

20170115_191135

E unite la maionese.

20170115_191929

Ecco qui... il piatto è pronto.

Buon appetito

CONSIGLI DELLO CHEF

Se non vi piace la maionese potete condire il tutto con un po d'olio d'oliva e un pizzico di pepe bianco.

Mangiatelo freddo, vi raccomando.

Food blogger

BENEDETTA PASSALACQUA
Amo donare e aiutare il prossimo.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

ROSE DI PATATE

Amo decorare i piatti,se poi le decorazioni sono buonissime ancora meglio, veloci, facili e di grande effetto, queste rose stupiranno i vostri invitati...

CAVOLO CAPPUCCIO STUFATO

Un modo diverso di portare in tavola il cavolo cappuccio : " Stufato " con del vino bianco e servito con salsa di soia.

SFRISCIULLO

INGREDIENTI PROCEDIMENTO CONSIGLI DELLO CHEF Date particolare attenzione al soffritto d’aglio, olio, prezzemolo e peperoncino tritato, bisogna non bruciarlo altrimenti si compromette il sapore

CARCIOFINI SOTT’OLIO

Ed  anche quest'anno è arrivato il momento delle mie conserve di carciofini sott'olio che non devono mai mancare nella mia dispensa. Ottimi per antipasti…
Peperoni Arrostiti con Giotto

PEPERONI ARROSTITI CON GIOTTO

Con le belle giornate si ha voglia di mangiare anche cibi più "estivi". Oggi prepareremo i Peperoni Arrostiti con Giotto. Seguitemi...

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI