L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Contorni

INSALATA DI POLLO

16 Gennaio 2017 - Visite (158)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    4
  • Cottura
  • Preparazione

Quando vi resta del pollo e non sapete come mangiarlo, perché diventato troppo asciutto, non buttatelo...

INGREDIENTI

1 Pollo
1 Cipolla
2 Carote
300 gr Piselli
6 cucchiaio Maionese

PROCEDIMENTO

20170115_164349

Soffriggere la cipolla e la carota a fuoco moderato finché non saranno morbide. Aggiungete un po di sale.

20170115_164452

Aggiungere i piselli e farli rosolare per 5/8 minuti. Aggiungete il sale a piacere vostro.

Ora aggiungete dell'acqua calda e salate.

Intanto disossate e sminuzzate il pollo e mettetelo in una ciotola capiente.

20170115_191002

 

Quando i piselli saranno cotti metteteli a scolare in un colapasta, per una decina di minuti.

Quando saranno pronti e ben scolati unite il tutto.

20170115_191042

Amalgamate bene

20170115_191135

E unite la maionese.

20170115_191929

Ecco qui... il piatto è pronto.

Buon appetito

CONSIGLI DELLO CHEF

Se non vi piace la maionese potete condire il tutto con un po d'olio d'oliva e un pizzico di pepe bianco.

Mangiatelo freddo, vi raccomando.

Food blogger

BENEDETTA PASSALACQUA
Amo donare e aiutare il prossimo.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

INSALATA DI CARNE

Quante volte vi è capitato di preparare un buon brodo di carne per la preparazione di qualche ricetta, e poi vi resta da parte…

POLPETTE DI MERLUZZO.

Queste polpette sono semplici da preparare ma molto saporite. Ideali in ogni occasioni, soprattutto dove il pesce è il protagonista di una serata e…
Frittata di Asparagi

FRITTATA DI ASPARAGI

La  frittata di asparagi riscuote sempre un enorme successo tra i miei commensali. Un antipasto da preparare con grande anticipo,da gustare calda o fredda…
carciofi a sfincione

CARCIOFI A SFINCIONE IN TEGAME

Tra le tante ricette palermitane, tra le più buone , esiste anche quella dei "carcofi a sfincione" . Il carciofo dalle nostre parti è un…

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI

Le immagini ed i contenuti all’interno del sito sono di proprietà di cuordicucina.it e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.

Facebook Twitter

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano

Iscriviti al canale

Non ora