L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Dolci e Desserts

MARMELLATA DI FRAGOLE

8 Aprile 2017 - Visite (138)

Condividi con:

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su telegram
Condividi su whatsapp
  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    6
  • Cottura
  • Preparazione

Oggi ho  trovato le fragole fresche grosse e mature al punto giusto....mi sono detta: marmellata di fragole!!!??

Non poteva certo mancare nella mia dispensa.

INGREDIENTI

2 kg Fragole a pezzi
150 gr Zucchero semolato
4 gr Succo limone
200 gr Mele
1 Bacca di vaniglia

PROCEDIMENTO

Mettere un una grande pentola le fragole pulite e tagliare a pezzetti, lo zucchero, il succo e la mela tagliata a tocchetti, dare una leggera mescolata e mettere a fiamma dolce fino alla bollitura, quindi cucinare per 15/20 minuti togliere dal fuoco e dargli una frullata leggera per lasciare i pezzettoni di frutta ( io ho dovuto frullare tutto al massimo ai miei bimbi non piacciono i pezzettoni ) e continuare a cucinare ancora per 20 min circa, fino a che non si addensi abbastanza.

Invasare nei barattoli che abbiamo sterilizzato prima, chiudere e mettere il barattolo sottosopra fino al raffreddamento.

Food blogger

Francesca Pinello
Sono Francesca Pinello una mamma e moglie felice, il mio piccolo hobby, la cucina, perchè mi rilassa stare davanti i miei fornelli.Di carattere molto estroversa e mi piace imparare e sperimentare sempre cose nuove.
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su telegram
Condividi su whatsapp

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Ricette correlate

MASCARPONE HOME MADE

Il mascarpone fatto in casa...chissà che diavoleria mi aspettavo che fosse..la mia continua ricerca di ricette per le materie prime fatte in casa mi…

CASTAGNOLE

Questa ricetta è così semplice che anche i vostri bambini la potranno fare, basta una ciotola e un cucchiaio di legno.

CHEBAKIA MAROCCHINA

La chebakia è un dolce di origine marocchina, preparato soprattutto durante il Ramadan.

BISCOTTI DI SAN MARTINO

Martino di Tours è uno dei primi santi non martiri proclamati dalla chiesa e di cui  ricorrenza cade l'11 novembre, giorno dei suoi funerali…

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano