MOSKOW MULE

Ciao a tutti gli amici di cuor di cucina e ben approdati in questo nuovo articolo dedicato al buon bere.

Oggi vi parlerò di un cocktail vecchio di decenni, ma che ritrova il suo massimo successo proprio in questi anni: Il Moskow Mule.

Da quando lo zenzero è entrato fortemente nel gusto contemporaneo comune, si è sentita l’esigenza di riesumare questo drink, il cui gusto colpisce proprio nel segno. La birra al sopore di zenzero (Ginger beer) ha conquistato il palato di molti bevitori tanto che il “Moskow mule” è diventato uno dei cocktail più in voga del momento.

Ma come nacque questo drink?

Nel 1941 in un bar di New york, due imprenditori americani si trovarono a discutere di come risalire la china e vendere i propri prodotti commerciali. Uno di loro aveva acquistato un prodotto sovietico di nome “smirnoff” vodka, un alcolico ancora poco apprezzato dal consumatore americano medio; l’altro cercava di lanciare la sua bibita a base di zenzero (ginger beer). Per gioco chiesero al barman di miscelare un cocktail con entrambi gli ingredienti, ai quali venne aggiunto un pizzico di succo di lime.

Sempre in quel bar, si sedette un’imprenditrice, che aveva da smaltire una serie di oggettistica in rame, tra cui delle belle tazze su cui vi era inciso un asinello. Il cocktail diventò presto famoso, dapprima col nome di “vodka buck” (tipologia di cocktail’s la cui base è proprio ginger beer o ginger ale e succo di lime) e successivamente riconosciuto come “Moskow Mule”.

Gli ingredienti sono:

Prepararlo è davvero semplice:

In una tazza di rame o in un bicchiere della capacità di almeno 350 ml, versate il succo di lime.

Successivamente versate 4,5 cl di vodka preferibilmente neutra (evitate le vodka aromatizzate).

Inserite abbondante ghiaccio cristallino all’interno del bicchiere e versate la vostra ginger beer ghiacciata.

 Guarnire con uno spicchio di lime ed una cima di menta se gradite (facoltativo).

Strumenti utilizzati in questa ricetta

Ingredienti utilizzati in questa ricetta

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