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Eventi

PAN DI MOJITO 300x225 - PAN DI MOJITO

PAN DI MOJITO

Questa ricetta rappresenta la semplice "scommessa" di voler riprodurre in un dolce, il sapore e il profumo del famoso Mojito Drink. Esperimento perfettamente riuscito…
PEPERONI IN AGRODOLCE ALLA TURCA 2 300x225 - PEPERONI IN AGRODOLCE ALLA TURCA

PEPERONI IN AGRODOLCE ALLA TURCA

Una gustosa Ricetta, appresa da una amica di origine Turca. In buona sostanza, sarebbe una Ricetta simile a quella siciliana, con la variante dell'aggiunta…
POMODORI ALLA GARIBALDINA 1 300x225 - POMODORI ALLA GARIBALDINA

POMODORI ALLA GARIBALDINA

Una ricetta molto antica, le cui origini risalgono al tempo della Spedizione dei Mille. Si dice che fosse una delle pietanze amate di Garibaldi,…
DONIZETTI CAKE 300x225 - DONIZETTI CAKE

DONIZETTI CAKE

Bazzicando il mondo dei Musicisti mi sono chiesta se esistessero dei dolci dedicati a qualche Musicista di rilievo. Facendo una ricerca, ne ho trovati…
GELO DI FRAGOLE IN CESTINO DA PRESENTAZIONE 1 300x225 - GELO DI FRAGOLE

GELO DI FRAGOLE

Sul web esistono tante ricette che spiegano come realizzare il Gelo di Fragole, da non confondere con il budino alla frutta, il mio ha…
CUORE DI CHIACCHIERE AL PISTACCHIO 1 300x169 - CUORI DI CHIACCHIERE AL PISTACCHIO

CUORI DI CHIACCHIERE AL PISTACCHIO

La ricetta delle chiacchiere sarebbe nata alla corte della Regina Savoia che, in vena di intrattenersi con i suoi ospiti, chiese al pasticcere di…
Tortelloni risottati alla mediterranea 2 300x225 - TORTELLONI RISOTTATI ALLA MEDITERRANEA

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Finalmente torno sul mio blog di ricette preferito con una preparazione particolare nata da un confronto con l’ospite della diretta durante la quale presenterò…
MUFFIN salati 300x204 - MUFFIN RUSTICI SALATI

MUFFIN RUSTICI SALATI

I muffin rustici sono dei morbidi e umidi tortini monoporzione ripieni di formaggio filante e verdure, da servire come antipasto, per un buffet o…
PUPO DEFINITO 1 296x300 - PUPI CON UOVA CONFETTATE

PUPI CON UOVA CONFETTATE

Anticamente, questo, era il dolce dei poveri che, non potendo permettersi dolci di pasticceria, lo realizzavano con pasta di pane, zucchero e uova sode.…

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POMODORI ALLA GARIBALDINA 1 300x225 - POMODORI ALLA GARIBALDINA

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2016 03 29 08.01.55 300x258 - FOCACCIA BARESE

FOCACCIA BARESE

Caposaldo della tradizione Pugliese ... un affascinante viaggio nel gusto
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