Ricetta Muffin Alla Carota E Mandorle Senza Lattosio

MUFFIN ALLA CAROTA E MANDORLE SENZA LATTOSIO

18 Aprile 2016 - Visite (733)

Condividi con:

INGREDIENTI

1 Scorza d'arancia grattugiata

250 gr Carote

230 gr Farina 00

75 gr Olio di semi di arachide

200 gr Zucchero

1 Uova

1 Tuorlo

8 gr Lievito per dolci

1 Vanillina bustina

70 gr Farina di mandorle

PROCEDIMENTO

Lavare e sbucciare le carote
tritarle
sbattere le uova con lo zucchero
aggiungere le carote
in un'altra ciotola miscelare le farine, la vanillina e il lievito che andranno ad aggiungersi al composto di uova e zucchero
aggiungere scorza di arancia grattugiata
aggiungere a filo l'olio fino a completo assorbimento
riempire i pirottini per 2/3
infornnare per 20 minuti in forno preriscaldato a 180°

Food blogger

ioioioi oioioi

GELO DI LIMONE

Il gelo di limone nasce nelle case siciliane come fresco dessert ,viene introdotto nei menù ricchi di pietanze di vario tipo: Carne ,pesce e…

TORTA SALATA ALLE VERDURE

Questa torta è di facile realizzo, soprattutto per quelle sera che non sai cosa cucinare o quando all'ultimo minuto arrivano ospiti, puoi servila come…