L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Buffet

PATÈ DI FAGIOLINI E TONNO

6 Aprile 2016 - Visite (1500)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    8
  • Preparazione

Ottimo patè che potete servire in monodosi o in uno stampo unico con tante verdure fresche e colorate, dal sapore estivo...farete sicuramente un figurone!

INGREDIENTI

400 gr Fagiolini
200 ml Panna da cucina
320 gr Tonno in scatola
1 Limone
1 Dado di gelatina
1 Un pizzico di sale
q.b. Pepe

PROCEDIMENTO

Fate bollire i fagiolini,una volta cotti scolateli e fateli raffreddare.

Scaldate la panna da cucina e scioglieteci dentro il dado di gelatina (in commercio si trovano) aggiungete sale e pepe,fate intiepidire poi versate in un frullatore:

lLa panna, i fagiolini bolliti, due scatolette di tonno da 160 gr l'una ben sgocciolato, la buccia e il succo di mezzo limone.

Frullate bene fino ad ottenere una crema poi versate tutto in uno stampo di silicone a vostro piacere.

Mettete in frogorifero per almeno tre ore.

Sformatelo su un piatto da portata e decorate come più vi piace.

Food blogger

Roberta Vivenzi
Sono Roberta,che dire di me,nata in un paesino sul lago di Garda,cresciuta nella splendida e magica Sicilia,sin da ragazzina amavo stare davanti ai fornelli,la mia non è una passione,di più...adoro modellare e creare torte con il cioccolato plastico,amo sperimentare,ma la mia più grande passione è la cucina orientale ed in particolare il sushi.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Commenti

  1. 25 Maggio 2018

    Maria

    Il dado di gelatina è impossibile da trovare con cosa posso sostituirlo? Grazie

    Rispondi

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

POLPETTE DI MELENZANE

Le polpette di melenzane sono gustose e buonissime da mangiare fredde quindi si possono utilizzare anche come aperitivo, secondo ecc.....  

MORTADELLINI.

Sebbene semplice e veloce nella sua preparazione, considerato che chi vuole il pane lo potrebbe anche fare a casa, questi panini sono ottimi da…

CIPOLLE IN AGRODOLCE

Le cipolle in agrodolce si utilizzano molto soprattutto nella cucina meridionale. Possiamo prepararle e conservarle per averle sempre pronte all'uso

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI

Le immagini ed i contenuti all’interno del sito sono di proprietà di cuordicucina.it e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.

Facebook Twitter

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano

Iscriviti al canale

Non ora