Ricetta Tartufi Al Cioccolato

TARTUFI AL CIOCCOLATO

Hafida Rizki

27 Maggio 2016 - Visite (1244)

Condividi con:

INGREDIENTI

200 gr Cioccolato fondente

1 cucchiaio Burro

3 cucchiaio Panna liquida fresca (da banco frigo)

3 cucchiaio Zucchero semolato

4 cucchiaio Cacao amaro

1 Tuorlo

Biscotti secchi tritati

Cocco disidratato

PROCEDIMENTO

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, unite il burro, panna e fate cuocere per 10-minuti.

Unite 2 Cucchiai di cacao e cuocete per 5 minuti.

Togliete dal fuoco, aggiungete un tuorlo e mettete in frigo per un'ora.

Sistemate in un piatto il cacao rimasto , in un altro i biscotti tritati, in un terzo il cocco.

Fate delle palline con l'impasto freddo e giratele in uno dei piatti con le polveri dolci.

Servite.

Food blogger

Hafida Rizki

Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.

GELO DI ARANCIA

Il Gelo di Arance è un ottimo dessert fresco e leggero. Ideale per un fine pasto, può sostituire la frutta fresca e sarà sicuramente…

TORTA ALLO YOGURT E FRUTTA

La torta allo yogurt è frutta è un dolce sofficissimo e profumato adatto sia per la prima colazione che per la merenda. Semplicissimo e…

TORTA “SIMIL SETTEVELI”

La complessitá del dolce, sta nella preparazione de vari strati della torta. Gli ingredienti che ho dato sono complessivi, quindi poi dovrete utilizzarli come…