TORTA DI MELE

Questa in assoluto è la prima torta che ho fatto in vita mia,ed è stata la torta che ho fatto trovare a mio marito, la prima volta che è salito in casa dei miei genitori da futuro fidanzato e poi marito.. potete capire quanto sia affezionata a questa ricetta !!! Si possono provare mille ricette ma questa è come il primo amore ....non si scorda mai. Pochi ingredienti,semplicissima e super veloce

Prima di tutto sbucciare le mele, affettarle e metterle in acqua acidulata con limone per non farle                annerire

• montare le uova con lo zucchero
• aggiungere con un cucchiaio di legno le farine setacciate poco per volta
• il latte dosato in un bicchiere di plastica usa e getta fino a un dito sotto il bordo
• l'olio a filo in egual misura del latte
• l'aroma
• e infine il lievito
• disporre l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato
• disporre a raggiera o come preferite le mele
• spolverizzare di zucchero di canna
• infornare in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa secondo vostro forno e prova stecchino

e questo è il taglio della torta