TORTA ALLE MANDORLE

La torta di mandorle è un dolce molto buono, prefetto sia per una merenda per i vostri bambini, che per un dolce di fine pasto, perfetta per la colazione, è una piccola prelibatezza, buonissima da sola, ottima accompagnata con della crema o della panna. 

In una ciotola montare l'uovo con lo zucchero, e via via unire ogni altro ingrediente

sempre con il frullino aggiungere l'olio

lo yogurt

la polpa di mela frullata con il succo di mezzo limone

le farine e il lievito setacciate

imburrare e infarinare uno stampo da 18/20 e riempire con l'impasto, cospargere con le lamelle di mandorle

infornare a 180° per circa 35 minuti secondo vostro forno e prova stecchino,fate raffreddare prima di toglierla dallo stampo

e buon appetito...