L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Torte

TORTA SOFFICE ALLA PANNA E PESCHE

9 Giugno 2017 - Visite (3324)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    8
  • Cottura
  • Preparazione

In estate abbiamo tanta frutta a disposizione,pesche, albicocche,ciliegie...

Possiamo fare tante ricette oltre la marmellata ,questa soffice torta è una vera golosità.

A scelta possiamo cambiare la frutta,a secondo dei nostri gusti.

Per questa ho usato la pesca gialla,ma chi preferisce può anche mettere la noce pesca.

INGREDIENTI

2 Uova
150 gr Zucchero semolato
250 gr Panna liquida fresca (da banco frigo)
180 gr Farina 00
1/2 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino Scorza di limone
4 Pesche gialle
1 bustina Vaniglina
1 cucchiaio Zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Montare le uova intere con lo zucchero e il pizzico di sale fino ad ottenere una massa chiara e spumosa, a parte montare la panna con la vaniglia e unitela delicatamente,ora setacciate la farina con il lievito e incorporatela al composto.Imburrate uno stampo ,versate il composto e disponete le fettine di pesca in maniera circolare come nella foto.

Cuocete a forno statico 180° per 30-35 minuti massimo.

Fate raffreddare e completate con zucchero al velo.

CONSIGLI DELLO CHEF

Servite a piacere con una pallina di gelato alla vaniglia.

Food blogger

ROSALIA PINTACUDA
Salve sono Rosalia, casalinga, moglie e mamma di due ragazzi.Appassionata di cucina in particolare di pasticceria . Mi piace viaggiare e scoprire nuovi sapori.Amo le spezie e tutti gli aromi. Cercherò di portarvi in giro per il mondo con le mie ricette.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

Cream Tart

CREAM TART

Grazie al suo aspetto scenografico la Cream Tart ha fatto impazzire tutto il web e come vedete anche me ! Un vero e proprio…

TORTA DI FRUTTA

Questa ricetta è abbastanza semplice, basta un pò di attenzione quando sistemate la frutta.

TORTA DI RICOTTA

Ebbene ve lo confesso. Sono una irriducibile amante della ricotta! Se anche voi come me condividete lo stesso amore, non vi resta che provare…

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI

Le immagini ed i contenuti all’interno del sito sono di proprietà di cuordicucina.it e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.

Facebook Twitter