L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Contorni

CARCIOFI FRITTI

26 Novembre 2016 - Visite (534)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    1
  • Cottura
  • Preparazione

Buoni in qualsia modo si cucinano ,anche fritti.

INGREDIENTI

q.b. Carciofi
q.b. Sale
q.b. Olio extravergine d'oliva

PROCEDIMENTO

Tagliare in parti i carciofi,metterli in padella con olio e.v.o.,aggiungere una presa di sale,adagiarvi sopra un coperchio e friggerli per 20 minuti a fiamma moderata.Mescolare,girarli ogni tanto e servire.

P1220968 P1220974 P1220978 P1220981

Food blogger

Lauretta Corrado
Salve,sono Corrado,nato e cresciuto a Modica,da qualche anno mi sono trasferito ad Alba (cn)dove lavoro come operaio specializzato in Ferrero occupandomi dell' Estathè in bicchiere.Ho portato con me oltre la passione, che ho da tanti anni, di cucinare, anche le antiche ricette tramandate da generazione.La mia è una cucina amatoriale, che si basa principalmente su tutto cio' che di buono possa offrire l'arte culinaria della Contea di Modica ( e non solo )una cucina povera ma ricca di gusto, e tramite i blog e i social sto condividendo questa mia passione.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

ROSE DI PATATE

Amo decorare i piatti,se poi le decorazioni sono buonissime ancora meglio, veloci, facili e di grande effetto, queste rose stupiranno i vostri invitati...

PATATE SABBIOSE

Le patate nella mia cucina non mancano mai, puoi cucinarle in qualsiasi modo sono sempre ottime. Questa ricetta si chiama "patate sabbiose" perché per…
Carciofi Sott'olio

CARCIOFI SOTT’OLIO

Tutti amiano deliziare i nostri ospiti con tanti antipasti deliziosi e sfiziosi ed ecco i Carciofi sott'olio Ed io amo fare le conserve per averne sempre…

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI