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Secondi di carne

SALSICCE E PATATE COTTE AL FORNO

13 Febbraio 2018 - Visite (528)

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  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    4
  • Cottura
  • Preparazione

Un secondo con il suo contorno goloso ma facile e veloce da fare, ideale per chi  vuole mangiare con gusto: Salsicce e patate cotte al forno

Capita a volte di non avere molto tempo per cucinare, questo piatto è perfetto  !

INGREDIENTI

1 Cipolla
10 Patate
300 gr Salsiccia fresca
1 Rametti di rosmarino
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Olio extravergine d'oliva

PROCEDIMENTO

Realizziamo facilmente la nostra ricetta di Salsicce e patate cotte al forno

Pulite e tritate finemente la cipolla.

Poi sbucciare, lavare e tagliate le patate a spicchi, mettetele in una teglia da forno con dell’olio d’oliva.

SALSICCE E PATATE COTTE AL FORNO CIPOLLA

Ricordatevi di salare e regolare di pepe.

Tagliare le salsicce a pezzi e metteteli nella teglia,  aggiungere un rametto di rosmarino.

SALSICCE E PATATE COTTE AL FORNO CRUDE

Cuocere in forno fino a che le patate non saranno cotte, ci vorranno circa 15 minuti.

Servite caldo.

SALSICCE E PATATE COTTE AL FORNO COTTE

Buon Appetito !

CONSIGLI DELLO CHEF

Come primo piatto invece vi consiglio di provare le Pappardelle con sugo di salsiccia e funghi della nostra autrice Rosalia Pintacuda

Food blogger

Anna Magri
Salve a tutti, mi chiamo Anna, sono una mamma di 35 anni, sono nata e cresciuta in toscana ma dal 2002 vivo in sicilia. Amo cucinare, la mia cucina varia tra ricette della toscana, con molti ricordi di quando ero bambina, e i piatti che ho imparato a fare da grande in sicilia; anche se devo confessarvi che mi piace anche sperimentare nuovi tipi di cucina.

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