a homescontents

L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Piatti unici

TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA

4 Febbraio 2017 - Visite (904)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    1
  • Cottura
  • Preparazione

Un altro prodotto della rosticceria modicana, Il "Tomasino" . La pasta sfoglia per preparare le scacce in una versione diversa, arrotolata e schiacciata.

INGREDIENTI

tenda titolo - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA
alta qualita - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA
1 kg Ricotta
1 kg Salsiccia
1 Uovo
q.b. Pepe nero
q.b. Sale
q.b. Olio extravergine di oliva
400 gr Pasta sfoglia per rustici

PROCEDIMENTO

Preparare la sfoglia clicca    qui' per la ricetta

Condire la ricotta con uovo, pepe nero, sale e olio. Stirare la sfoglia, spalmare sopra la ricotta
aggiungere la salsiccia e cospargere l'olio. Arrotolare la sfoglia su se stessa, tagliarla formando dei rettangoli, chiudere un'estremità, girarli e schiacciarli. Porre in teglia su carta da forno, spennellare olio evo, cuocere in forno preriscaldato a 180° 25/30 minuti.

P1020800 150x126 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA P1020807 1 150x100 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA P1020816 150x98 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA P1020821 150x111 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA P1020824 120x150 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA P1020825 150x121 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA P1020827 150x117 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA P1020843 150x126 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA

Food blogger

Lauretta Corrado
Salve,sono Corrado,nato e cresciuto a Modica,da qualche anno mi sono trasferito ad Alba (cn)dove lavoro come operaio specializzato in Ferrero occupandomi dell' Estathè in bicchiere.Ho portato con me oltre la passione, che ho da tanti anni, di cucinare, anche le antiche ricette tramandate da generazione.La mia è una cucina amatoriale, che si basa principalmente su tutto cio' che di buono possa offrire l'arte culinaria della Contea di Modica ( e non solo )una cucina povera ma ricca di gusto, e tramite i blog e i social sto condividendo questa mia passione.

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

P1110813 300x247 - CALZONE DI BACCALÀ O BUCCATA

CALZONE DI BACCALÀ O BUCCATA

"I buccati", un altro piatto caratteristico,dove i ripieni variano dalle verdure alla carne ed in questo caso, ripieni di baccalà.
involtini di spigola al pistacchio involtini spiedino pistacchi pistacchio spigola branzino

INVOLTINI DI SPIGOLA AL PISTACCHIO

Oggi vi proponiamo questa semplice ricetta per preparare gli Involtini di spigola al pistacchio La spigola o branzino è un pesce la cui carne dal…

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

1studenti - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI

NETWORK 283x300 - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA
logo popup cdc - TOMASINO RICOTTA E SALSICCIA

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano

Betpasgiris.vip restbetgiris.co betpastakip.com restbet.com betpas.com restbettakip.com nasiloynanir.co alahabibi.com hipodrombet.com malatya oto kiralama istanbul eşya depolama istanbul-depo.net sex shop şehirler arası nakliyat istanbul ofis taşıma medyalarge.org/ atvcenter.org parça eşya taşıma tuzcuoğlu nakliyat malatya temizlik php shell who shell

deneme bonusu bonus veren siteler