Primi con pesce

SPAGHETTI CON LE VONGOLE

Gli spaghetti con le vongole sono un primo piatto davvero eccezionale. Fanno parte delle ricette più famose e apprezzate della cucina napoletana, ottimi sia…

LINGUINE ALLO SCOGLIO

Le linguine allo scoglio sono un fantastico primo piatto a base di molluschi e crostacei. Ogni tanto e soprattutto d’estate amo preparare piatti a…

MEZZE MANICHE CON COZZE E PARMIGIANO

Questo primo piatto unisce due ingredienti, le cozze e il formaggio parmigiano, che formano una combinazione perfetta di gusto e novità! Semplice nella preparazione,…

FARFALLE AL SALMONE AFFUMICATO CON PROFUMO DI BRANDY

Questo primo piatto è velocissimo e altrettanto gustoso. Le farfalle al salmone si preparano in pochi minuti , poichè mentre cuoce la pasta, possiamo…

LINGUINE POMODORINI GAMBERONI E ASPARAGI

Oggi a proporci questa ricetta è la nostra amica di Facebook, Federica Fiorletta, anche lei come noi, un’appassionata della buona cucina. Ha deciso di…

LINGUINE CON ANELLI DI TOTANO

Oggi vi propongo un primo piatto molto sfizioso a base di pesce. Il totano è uno dei molluschi che preferisco, si trova facilmente in…

Ricette correlate

RISOTTO CON MELANZANE, POMODORINI, MENTUCCIA E UOVA DI PESCE SPADA

Un primo classico reinventato nella versione risotto con le uova di pesce spada al posto del pesce spada. Gustoso e leggero, vi conquisterà gli…

TURBANTINO DI TRIGLIA E COUSCOUS .

Per semplificare il procedimento ho usato in couscous precotto, visto che la ricetta è abbastanza elaborata.

SPAGHETTI IN SUGO DI CILIEGINO CON CROSTACEI (GAMBERI ROSSI E MAZZANCOLLE)

Se avete degli ospiti e volete fare bella figura seguite le indicazioni e preparate questo primo farete un figurone.

SPAGHETTONI CON RAGÙ DI CALAMARI E COZZE

Questo piatto richiede che gli ingredienti vengano cotti separatamente e quindi un procedimento più lungo. Ma il risultato sarà un piacere per la tavola…

LINGUINE CON L’ANCIOVA (L’ACCIUGHE )

Questa è una preparazione di facile realizzazione, tipica di Palermo, ma ottima e davvero particolare. Il successo di questo piatto sta proprio nelle semplicità…