Questo piatto di origine tipicamente siciliana lo si può gustare prevalentemente nelle stagioni inverno e primavera in quanto il finocchietto deve essere obbligatoriamente fresco…
Questo è un primo piatto che rispecchia i sapori mediterranei. Due gli elementi fondamentali: il tonno e la melanzana che quando incontrano la dolcezza…
Piatto della Tradizione Barese , semplicissimo ,velocissimo da preparare e sopratutto una vera delizia per il palato . 4 semplici ingredienti per un piatto…
I paccheri ripieni di tonno sono un primo piatto facilissimo da preparare. Questa ricetta l'ho preparata alla vigilia di Natale scorso, riscuotendo un gran…
"A pasta chi sardi"è la meraviglia della cucina siciliana e palermitana in particolare, sembra essere nata per caso durante l’assedio degli arabi in Sicilia, dalla leggenda…