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Chi non conosce La caponata di melanzane!! forse non tutti sanno però che si può fare anche la caponata di pesce spada ….e melanzane!! Si perchè…

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Confettura che si presta benissimo per crostate, da spalmare sul  pane,  con brioche, ma anche tanto con i formaggi e come farcia per biscotti di vario…

TONNO FRESCO CON CIPOLLATA IN AGRODOLCE

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TENERUMI IN TEGAME

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LIQUORE AL MANDARINO E CANNELLA

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