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Ricette

LASAGNE ZUCCA E SPECK

Ciao a tutti oggi vi propongo un piatto tipico autunnale un po' meno light ma ricco di gusto adatto al periodo autunnale e alle…

pasta con cavolfiore e pomodoro

Quanti di noi rinunciano a cucinare la deliziosa pasta con cavolfiore solo perché poi l'odore sgradevole ci perseguita per giorni? Il cavolfiore è proprio…

PIZZOCCHERI

Pizzoccheri Valtellinesi il giusto piatto per qualsiasi occasione!!!

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Oggi vi propongo i  Carciofi Pastellati Gustosi I carciofi sono uno degli ortaggi invernali più amati nella cucina italiana e da me ! Le alternatine…

PANISSA GENOVESE

La panissa genovese,  oggi considerata street food,  servita con gli aperitivi , oppure mangiata per strada, quando io ero piccola, spesso era un pasto…