FILETTO DI HALIBUT AL CARTOCCIO
L'halibut è un pesce dei freddi mari scandinavi ideale per la dieta ipocalorica e sana, povera di grassi e di colesterolo. Il mio nipotino… SPEZZATINO LENTICCHIE E PATATE
Piatto unico e prelibato che mia nonna ecuadoriana preparava di frequente e che scherzosamente aveva battezzato con il nome lenatejas rellenas (lenticchie ripiene). Ovviamente,… BON BON TRINACRIA E BRUSCHETTA MEDITERRANEA
Trionfo di profumi e sapori Siciliani! Questi sfiziosi finger food sono perfetti per accogliere i vostri ospiti che avranno solo l'imbarazzo della scelta: quale… BRUSCHETTA MEDITERRANEA
Bruschetta Mediterranea, un grande classico italiano! Ricetta semplice e veloce per preparare un aperitivo o un antipasto. Il profumo inconfondibile del basilico donerà alla… FINOCCHI AFFOGATI
Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato la casseruola Aria con relativo ottimizzatore di cottura, ovvero il coperchio Magic Cooker. Il risultato è… FUSILLI CON PESCE SPADA E MELANZANE (CON MAGIC COOKER)
Oggi al mercato ho optato per una bella fetta di pesce spada che ho deciso di cucinare con le melanzane aggiungendo un tocco di… CROSTATA CAPRESE SOFFICE
Un nuovo tipo di Crostata soffice salata. In questa versione ho voluto fare una "Caprese" dove il gioco di colori e sapori da' origine… PEPERONI ‘MBUTTUNATI
Questa è una ricetta che adoro particolarmente. Ormai avrete capito che amo i peperon,i ma cucinati così sono il top! Una ricetta dai gusti… LAMPUGA CON OLIVE (CON MAGIC COOKER)
Vivendo in un posto di mare, cucinare il pesce, per me, è un abitudine, soprattutto quando è fresco e il pescatore lo pulisce come… PITA GRECA IMPASTO
Il tempo indicato nella ricetta è compreso del tempo di lievitazione dell'impasto. potete farcire la pita come volete, vegetariana, con pollo, con carne. Come… PITA CON POLLO E PATATINE FRITTE CON IL MAGIC COOKER
Grazie al Magic cooker in un oretta sono riuscita a fare pollo e patate fritte senza sporcare o riempire la casa di cattivi odori.… PIZZA NAPOLETANA FATTA IN CASA
Quando vuoi fare la pizza come i veri pizzaioli napoletani, ecco il metodo per avere ottimi risultati anche se non avete una pizzeria :)… PEPERONI A CORNETTO RIPIENI PICCANTI
Premesso il fatto che io adoro i peperoni :D, questa varietà ancora di più. I peperoni a cornetto sono originari di Pontecorvo (Frosinone) oltre ad… SPAGHETTI QUADRATI COZZE E TARALLO
Gli spaghetti con le cozze sono già un piatto gustosissimo per il sapore deciso di questo frutto di mare, ma per renderlo ancora più… 
