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Alcuni giorni fa ho festeggiato il mio compleanno e, come ogni anno, capita sempre una giornata caldissima. Per rinfrescare la mia famiglia e i… 
I cannoli siciliani sono dei dolci tipici della Sicilia. Quando vado a Palermo dai miei suoceri, appena arrivo la prima cosa che faccio è… 
Questa ciambella l’ho preparata per mio cognato. Lui ama moltissimo i dolci a base di ricotta, frutta e cioccolato. La presenza della ricotta negli… 
Le fettuccine ai funghi porcini sono un primo piatto davvero goloso, tipico della mia zona (Ciociaria). Mio padre ogni tanto mi porta i funghi… 
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Le crepes dolci sono un peccato di gola tipico della cucina francese. Una sorta di frittelle sottili a base di soli ingredienti semplici come… 
La ricetta del polpettone di carne è un classico della cucina italiana. Il secondo piatto preparato dalle mamme/nonne per il pranzo domenicale. Si può… 
Un dolce classico della pasticceria. I profitteroles sono dei bignè a base di pasta choux. Possono essere riempiti con crema o panna montata; io,… 
Le torte al cioccolato sono il dolce in assoluto preferito dai bambini. Preferisco di gran lunga far mangiare ai miei piccoli una fetta di… 
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Questa crostata di ricotta, cocco e cioccolato è nata per caso un giorno in cui decisi di preparare qualcosa di buono con ciò che… 
Con una semplice pasta frolla e l'aggiunta di un po' di cacao si preparano questi biscotti al cacao davvero deliziosi. Adatti per la colazione,…