Primi piatti

PASTA COL TONNO A MODO MIO

Pasta col tonno a modo mio, è un primo piatto di pesce gustosissimo, colorato e veloce! Utilizza il tonno in scatola, al naturale o…

SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE LIGHT

Gli Spaghetti con crema di zucchine light è una ricetta per chi, come me, è sempre a dieta, ma non vuole rinunciare al gusto.…

LASAGNE VEGETARIANE

Lasagne vegetariane per chi non vuole rinunciare al gusto. La lasagna a me piace in tutti i modi, ma questa vegetariana l'adoro. Provatela!

FUSILLI PROFUMATI CON ZUCCHINA E PANCETTA

I Fusilli profumati con zucchina e pancetta sono un primo piatto intrigante e velocissimo, fresco leggero ma gustoso! Un primo di verdure, e se…

PASTA CON LE SARDE – COTTURA METODO VENTURI

La storia racconta che la pasta con le sarde fu inventata da un cuoco arabo del generale Eufemio da Messina, che per sfamare numerose…

PEPERONI RIPIENI DI COUSCOUS ALLE ERBE

I Peperoni ripieni di Couscous alle erbe aromatiche rappresentano una ricetta semplice e leggera per una serata primaverile o estiva.

CARBONARA CON GIOTTO

Da sempre esiste una diatriba per quanto riguarda gli ingredienti della "carbonara" , guanciale o pancetta???? Eppure, da che mondo e mondo alcune ricette si…

PASTA AL FORNO CON ZUCCA E ROBIOLA

La zucca è una delle verdure preferite dai miei figli quindi cerco di proporla sempre in maniera nuova e gustosa... in questo caso con…

ORZOTTO AI PEPERONI

L'orzo cucinato cosi è un'alternativa al classico risotto, in questo caso è anche una ricetta vegetariana.

TAGLIATELLE FATTE IN CASA CON ZUCCHINE E SALMONE

la quantità della pasta e' sufficiente per 2 portate per 4 persone

SPAGHETTI ROTTI CON GIUMMI E PATATE

Abitando in sicilia ho imparato da mia suocera molte ricette, questa è una di quelle. Spaghetti rotti con giummi (broccoli) e patate Un primo…

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI E SALSICCIA

La visita a un noto pastificio di Palermo ha messo in noi la voglia di gustare queste Pappardelle ai funghi porcini e salsiccia. L'altissima…

Pasta con crema di Carciofi nel piatto decorata con granella di pistacchio

PASTA FRESCA CON PESTO VERDE DI CARCIOFI

Seguite la ricetta per realizzare non una semplice Pasta con crema di Carciofi ma con un Pesto Verde al sapore di Carciofi alla Villanella, altro…

RISOTTO CON ZUCCHINE E PEPERONI

Il Risotto con Zucchine e Peperoni è un risotto semplice, con un gusto predominante, quello dei peperoni. Nonostante la sua semplicità è un piatto di…

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PASTA COL TONNO A MODO MIO

SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE LIGHT

LASAGNE VEGETARIANE

FUSILLI PROFUMATI CON ZUCCHINA E PANCETTA

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PEPERONI RIPIENI DI COUSCOUS ALLE ERBE

CARBONARA CON GIOTTO

PASTA AL FORNO CON ZUCCA E ROBIOLA

ORZOTTO AI PEPERONI

TAGLIATELLE FATTE IN CASA CON ZUCCHINE E SALMONE

SPAGHETTI ROTTI CON GIUMMI E PATATE

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI E SALSICCIA

PASTA FRESCA CON PESTO VERDE DI CARCIOFI

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